PDA

View Full Version : Thành phần dinh dưỡng mực tàu trái điều


cashew2023
24-04-2023, 04:55 PM
quả điều (trái điều) là một sản phẩm có giá như trị kinh tế mực cây điều. hiện thời ở những nác lắm trồng trỉa có điều (trong đó nhiều Việt Nam) trong mùa bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều còn thu nổi quy hàng triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong làm nghiệp chế biến trái điều chỉ ở bởi vì trí rất phụ ơ tiềm hay là rất lớn (cây trái điều đền vội 8 tới 10 dò lượng hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mức quả điều
trái điều là đơn loại thật phẩm dễ dàng ăn xài hóa, dứa ngọt, chứa chấp nhiều nác, lắm chất khoáng và cạc đâm ra tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C giàu cấp 5 dò quả chanh, phải ép tươi tỉnh sẽ thu nhằm nhích quả nhiều nộng cỡ 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 lối (chính yếu là đàng trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều lắm dạng là một đối thủ lề đoạt ngữ các loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hôn.

tuy thế quả điều nhiều nhược chấm là lắm vày chát do trong Thành phần hóa học mực quả nhiều chứa tanin (trái càng chín vì chưng chát càng giảm) và ngụ cây vitamin C trong suốt xịch quả ép bị giảm đáng thuật dưới tác hễ thứ gia nhiệt và thời kì bảo quản. bởi vì chát giàu trạng thái phanh trừ khử thường xuyên từ bỏ quả hay là bức quả lấy nác rồi khử chát ở xịch trái bức ra. Sau chập tấm tử thi quả đang lại xâm chiếm 30 - 40% so với quả. trong suốt thây trái đương chứa chấp trên dưới 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa chấp nhiều canxi, Fe và P hạp đánh thức ăn gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)