csvnam
13-01-2015, 12:33 PM
Du lịch cửa lò (http://khachsancualo.net.vn/index.php/khach-san/khach-san-tai-Mien-Nam/khach-san-tai-Ngh%E1%BB%87%20An/khach-san-tuan-anh-o-cua-lo-nghe-an) những ngày trời yên biển lặng thì tàu ra khơi trở về bao giờ tôm cá cũng đầy ắp khoang. Cá nhiều thì phu phụ , con cái ai cũng bận rộn , nào là đem ra chợ bán , thứ thì luộc để phơi , thứ thì nướng để nhập về các chợ Đô Lương , Thanh Chương , Anh Sơn…
chúng ta vào nhà ngư gia Mai Văn Hải. Tiếp chuyện chúng ta trong căn nhà nhỏ bé , chị Nguyễn Thị Bảy , vợ anh Hải lúc này đang dở tay đan nốt tấm lưới kịp cho chồng đi biển chiều nay. Câu chuyện của chị Bảy cũng là câu chuyện của bao lăm người đàn bà làng biển Nghi Thuỷ này…
Bao đời nay , dẫu vất vả , nhưng ngư gia nơi đầy vẫn gắn bó với biển. Mọi người ở đây đều biết khi trong nhà không còn hạt gạo , đồng bạc , thì chính biển bao dung cho họ cuộc sống. Biển chưa từ chối ai mưu sinh bao giờ. Bởi thế , những ngư gia làng chài lớn lên đều biết bám biển để mà sinh tồn , tất thảy đều phụ thuộc vào con cá , đều chờ đợi từ phía biển.
Không chỉ vợ chờ chồng , con chờ cha , mà bà con , làng xóm , người làng xóm , người bán cá… đều chờ. Tất thảy đều chờ con cá từ biển về thì mới “lên” được. “ Đang mùa được cá thì phải nguy cấp tranh thủ ra khơi để chớp thời cơ , chứ ngày biển động thì phu phụ , con cái mới quây quần ở nhà thôi” , anh Hải tiếp chuyện. Đội tàu của anh cứ đi 5 ngày thì lại về một lần , mỗi lần cũng được 2-3 tấn cá. Trừ phí tổn lãi khoảng 3-5 triệu đồng một chuyến. Mỗi lần ra khơi , bằng hữu dong thuyền chạy một lèo ra đến Vịnh Bắc Bộ để thả dã kéo cá. Giữa biển trời mênh mông , cả đoàn kéo cá lên , phân loại cá , đập đá , ướp cá , quay máy , lại thả dã , kéo cho mỏi lắm cả tay… Cứ thế liền tay cho đến khi tàu đầy cá mới về.
Khách sạn cửa lò (http://khachsancualo.net.vn/index.php/khach-san/khach-san-tai-Mien-Nam/khach-san-tai-Ngh%E1%BB%87%20An/khach-san-tuan-anh-o-cua-lo-nghe-an) lúc này đã quá trưa , tiếng gọi nhau ơi ới của những người mẹ , người vợ , của những ngư gia làng chài hẹn nhau đi biển râm ran. Dưới chân của họ nhộn nhịp đi về phía bến. Họ đem theo những thứ nhu yếu cho chuyến ra khơi , bắt đầu một chuyến đánh bắt đền ngày như bao đời nay.
Tại cái nơi trên bến dưới thuyền ấy chúng ta đã được chứng kiến những đoàn thuyền tong tả nối đuôi nhau ra khơi. Tàu đi rồi , âu lo đằm sâu trong người ở lại. Chúng tôi nhận ra bộ đó khi nhìn vào ánh mắt của người vợ , người mẹ dõi theo chồng , theo con. Ngần ấy tháng năm qua , những người đàn bà “lấy chồng nghề biển” nơi đây đều đứng trên bến cá , mắt dõi khơi xa tìm bóng những con thuyền mang theo người trai tráng họ thương yêu nhất. Giúp đỡ tiền của đến khi dáng người chồng chỉ còn là chấm nhỏ giữa biển khơi , họ mới quay lưng trở về nhà. Thế mới biết , cuộc sống của họ , giản dị , chất phác , có tính chất đi vào chiều sâu và cũng tràn ngập tình làng nghĩa xóm.
Lúc này khoảng hai đến ba giờ chiều , cách đó không xa là bến lạch cạn , nơi dành cho những ngư gia thuyền nhỏ đi lộng trong ngày , sáng đi chiều về. Có lẽ cũng đến vài chục con tàu đang tong tả tìm lối vào bến. Cá được tong tả đưa lên bờ. Nào mực , nào tôm , cá nục , cá xóc…. Tất thảy tươi rói quẫy trong niềm vui hoan hỉ được mùa biển. Giờ đây chúng ta đã hiểu được vì sao nghề biển lại cuốn hút bao lăm đời người , mặn mòi gắn bó với những thanh âm lao xao , hương vị tanh nồng từ biển.
Biển cho ngư gia làng chài Nghi Thuỷ cuộc sống sung túc nhưng cũng luôn thử thách họ bằng những nguy hiểm rình rập trong những chuyến ra khơi. Biết bao giọt nước mắt vỡ oà đã rơi trong niềm vui khi gặp lại người thân và cả trong nỗi đớn đau khi người chồng , người cha , người thân của họ trọn đời ngoài biển cả. Ở làng chài nhỏ bé này đã có nhiều gia đình mất đi hai đến ba người vì đi biển. Biết bao bãi cát đã hằn lên vết tay cào xé của người đi khơi xa vĩnh viễn không về? Và có xiết bao người đàn bà của xóm chài này đã từng ngồi hoá đá trước biển khơi trong nỗi đau khôn cùng của ngày biển động.
Nhưng qua thương đau họ vẫn niềm tin biển bỉ vào cuộc sống. Những cơn bão biển , hay bão giông thế cục không thể nào đánh gục được những con người rắn rỏi , vững vàng ấy , chính họ đã làm nên dung mạo của một Nghi Thủy phát triển hôm nay.
Thế nhưng , chúng ta không muốn gọi Nghi Thủy là một quê biển , hay làng biển , làng chài nữa. Bởi bây giờ nó như một đứa con hoang dã tự bao giờ đã lớn lên , trưởng thành. Ở đây , đã có sự phồn thịnh , năng động của một thành phố biển đang được định hình ngày càng rõ nét.
Hôm nay đã có những ngư gia giỏi dang , dám nghĩ , dám làm. Những con tàu công suất lớn được thay dần những con thuyền nhỏ. Từ những con cá bắt được của cái nghề truyền thống tổ tiên để lại , họ đã mang lại cuộc sống sung túc , có của ăn của để cho nhiều nghề khác.
Trong cuộc chuyện trò với chúng ta , ông Dương Ngọc Xô , chủ toạ UBND phường Nghi Thủy , Cửa Lò cho biết: Trước kia , Nghi Thủy cũng nghèo , như bao làng chài ở mảnh đất miền Trung nắng gió khác. Giúp đỡ tiền của đến thời kỳ cải cách , xóa bỏ bao cấp , hiệp tác xã tập trung , thì Nghi Thủy trong buổi đầu bước ra nền kinh tế thị trường lại bỡ ngỡ , bước đi lò mò. Địa ngục dân trở về vẫn làm nghề truyền thống đi vây mực , vây cá , vây moi… manh mún nhỏ lẻ , mạnh ai nấy làm. Và nếu cứ tiếp chuyện như thế , thì mãi mãi Nghi Thủy vẫn mãi là một làng chài tinh vi , cuộc sống ngư gia bấp bênh theo con sóng.
Tuy nhiên , Nghi Thủy cũng không thể bỏ nghề cá , không thể bỏ biển , mà đó vẫn , đang và sẽ là nghề trọng điểm , là thế mạnh lớn nhất. Chỉ có từ nghề cá mới làm động lực để phát triển được nghề khác , như một đầu máy kéo theo các toa tàu còn lại. Biển được là được tất thảy , mất nghề biển là mất tất thảy. Ví như vậy , phải bỏ dần cách làm ăn nhỏ lẻ , bấp bênh , phập phù… truyền thống , phải vươn khơi , phải đánh bắt xa bờ. Từ nghề cá , mà phát triển ra các nghề lao vụ - thương mai du lịch. Một người đi biển , sẽ kéo theo nhiều người lao động khác: bán buôn , chế biến thực phẩm , lao vụ du lịch… Cho đến bây giờ , Nghi Thủy vẫn không là nơi phát triển du lịch trọng điểm của Cửa Lò , hầu như không có nhà hàng , khách sạn… Nhưng nơi đây có 2 chợ thuỷ sản lớn nhất của Cửa Lò , và hàng trăm đại lý bán thuỷ sản khác. Hiện nay , Nghi Thủy có khoảng 170 tàu bè , trong đó khoảng 39 tàu lớn , từ 300 – 500 mã lực. Sản lượng 6 tháng đầu năm 2014 là 5000 tấn , đạt 88% kế hoạch đề ra trong năm.
bây giờ , quốc gia có chính sách trợ giúp vốn cho ngư gia đóng tàu lớn ra khơi. Trong thời gian tới , Nghi Thủy dự tính sẽ làm thử nghiệm 3 tàu vỏ sắt công suất lớn , ông Xô cho biết
Dân Nghi Thủy năng động , nhạy bén , đó là lợi thế và động lực rất lớn cho mảnh đất ngày càng phát triển đi lên. “Nhìn các nơi khác , họ cũng có biển , cũng có tài nguyên như thế , vì sao họ làm được mà mình không làm được? Sự tình ở đây là phải đầu tư. Có tàu lớn , nhưng đội ngũ lao động cũng phải được nâng cao , ngư gia không chỉ cần kinh nghiệm sóng nước của tổ tiên để lại , mà cần có kỹ thuật mới. Chúng tôi đang mở lớp đào tạo thuyển trưởng , thuyền máy , thuyền viên… Đưa học viên đi tham quan Học hỏi các mô hình khác ở Quỳnh Lưu , Diễn Châu; đào tạo quản lý xa bờ. Có như thế chúng ta mới vững vàng ra khơi , đảm bảo an toàn , sản lượng đánh bắt cũng như chất lượng sản phẩm” , ông Dương Ngọc Xô chia sẻ.
Bên cạnh đó , Nghi Thủy cũng đang coi trọng nâng cấp sang sửa , mở rộng cảng cá để thuận tiện cho tàu neo đậu khi cập cảng vận tải hàng , tránh trú bão. Quy hoạch chợ thuỷ sản , quản lý du lịch đảo Lan Châu , đảo Song Ngư.
Trong lịch trình du lịch về với Cửa Lò , có làng cổ Mai Bảng , Nghi Thủy đặc thù cho làng biển truyền thống , có thêm điểm đến là chợ thuỷ sản nhộn nhịp hôm nay , để du khách thăm quan , và mua bán. Với cá , tôm , cua , mực… đang tươi rói; các thực phẩm nước mắm , ruốc chua , ruốc mặn gia truyền có vẻ đan au được làm rất kỳ công lênh từ nguyên liệu gạo hoặc ngô xay nhỏ , ớt tươi chạt nhỏ , mật mía , muối và con tép biển.
Cái làng chài ven Cửa Lò (http://khachsancualo.net.vn/index.php/khach-san/khach-san-tai-Mien-Nam/khach-san-tai-Ngh%E1%BB%87%20An/khach-san-tuan-anh-o-cua-lo-nghe-an) hoang sơ ngày ấy , chỉ mới hơn hai chục năm trôi qua , đã vươn vai đứng dậy như Phù Đổng , để tạo nên vị thế mới cho mình. Ở đây , ngoài vẻ đẹp của một hải phận mặn mòi sóng gió , Nghi Thuỷ như một viên ngọc tự nhiên đầy sức hút giữa biển xanh mà từ cổ xưa , vua Bảo Đại đã từng đến vùng đất này và dừng lại chọn làm nơi nghỉ dưỡng.
chúng ta vào nhà ngư gia Mai Văn Hải. Tiếp chuyện chúng ta trong căn nhà nhỏ bé , chị Nguyễn Thị Bảy , vợ anh Hải lúc này đang dở tay đan nốt tấm lưới kịp cho chồng đi biển chiều nay. Câu chuyện của chị Bảy cũng là câu chuyện của bao lăm người đàn bà làng biển Nghi Thuỷ này…
Bao đời nay , dẫu vất vả , nhưng ngư gia nơi đầy vẫn gắn bó với biển. Mọi người ở đây đều biết khi trong nhà không còn hạt gạo , đồng bạc , thì chính biển bao dung cho họ cuộc sống. Biển chưa từ chối ai mưu sinh bao giờ. Bởi thế , những ngư gia làng chài lớn lên đều biết bám biển để mà sinh tồn , tất thảy đều phụ thuộc vào con cá , đều chờ đợi từ phía biển.
Không chỉ vợ chờ chồng , con chờ cha , mà bà con , làng xóm , người làng xóm , người bán cá… đều chờ. Tất thảy đều chờ con cá từ biển về thì mới “lên” được. “ Đang mùa được cá thì phải nguy cấp tranh thủ ra khơi để chớp thời cơ , chứ ngày biển động thì phu phụ , con cái mới quây quần ở nhà thôi” , anh Hải tiếp chuyện. Đội tàu của anh cứ đi 5 ngày thì lại về một lần , mỗi lần cũng được 2-3 tấn cá. Trừ phí tổn lãi khoảng 3-5 triệu đồng một chuyến. Mỗi lần ra khơi , bằng hữu dong thuyền chạy một lèo ra đến Vịnh Bắc Bộ để thả dã kéo cá. Giữa biển trời mênh mông , cả đoàn kéo cá lên , phân loại cá , đập đá , ướp cá , quay máy , lại thả dã , kéo cho mỏi lắm cả tay… Cứ thế liền tay cho đến khi tàu đầy cá mới về.
Khách sạn cửa lò (http://khachsancualo.net.vn/index.php/khach-san/khach-san-tai-Mien-Nam/khach-san-tai-Ngh%E1%BB%87%20An/khach-san-tuan-anh-o-cua-lo-nghe-an) lúc này đã quá trưa , tiếng gọi nhau ơi ới của những người mẹ , người vợ , của những ngư gia làng chài hẹn nhau đi biển râm ran. Dưới chân của họ nhộn nhịp đi về phía bến. Họ đem theo những thứ nhu yếu cho chuyến ra khơi , bắt đầu một chuyến đánh bắt đền ngày như bao đời nay.
Tại cái nơi trên bến dưới thuyền ấy chúng ta đã được chứng kiến những đoàn thuyền tong tả nối đuôi nhau ra khơi. Tàu đi rồi , âu lo đằm sâu trong người ở lại. Chúng tôi nhận ra bộ đó khi nhìn vào ánh mắt của người vợ , người mẹ dõi theo chồng , theo con. Ngần ấy tháng năm qua , những người đàn bà “lấy chồng nghề biển” nơi đây đều đứng trên bến cá , mắt dõi khơi xa tìm bóng những con thuyền mang theo người trai tráng họ thương yêu nhất. Giúp đỡ tiền của đến khi dáng người chồng chỉ còn là chấm nhỏ giữa biển khơi , họ mới quay lưng trở về nhà. Thế mới biết , cuộc sống của họ , giản dị , chất phác , có tính chất đi vào chiều sâu và cũng tràn ngập tình làng nghĩa xóm.
Lúc này khoảng hai đến ba giờ chiều , cách đó không xa là bến lạch cạn , nơi dành cho những ngư gia thuyền nhỏ đi lộng trong ngày , sáng đi chiều về. Có lẽ cũng đến vài chục con tàu đang tong tả tìm lối vào bến. Cá được tong tả đưa lên bờ. Nào mực , nào tôm , cá nục , cá xóc…. Tất thảy tươi rói quẫy trong niềm vui hoan hỉ được mùa biển. Giờ đây chúng ta đã hiểu được vì sao nghề biển lại cuốn hút bao lăm đời người , mặn mòi gắn bó với những thanh âm lao xao , hương vị tanh nồng từ biển.
Biển cho ngư gia làng chài Nghi Thuỷ cuộc sống sung túc nhưng cũng luôn thử thách họ bằng những nguy hiểm rình rập trong những chuyến ra khơi. Biết bao giọt nước mắt vỡ oà đã rơi trong niềm vui khi gặp lại người thân và cả trong nỗi đớn đau khi người chồng , người cha , người thân của họ trọn đời ngoài biển cả. Ở làng chài nhỏ bé này đã có nhiều gia đình mất đi hai đến ba người vì đi biển. Biết bao bãi cát đã hằn lên vết tay cào xé của người đi khơi xa vĩnh viễn không về? Và có xiết bao người đàn bà của xóm chài này đã từng ngồi hoá đá trước biển khơi trong nỗi đau khôn cùng của ngày biển động.
Nhưng qua thương đau họ vẫn niềm tin biển bỉ vào cuộc sống. Những cơn bão biển , hay bão giông thế cục không thể nào đánh gục được những con người rắn rỏi , vững vàng ấy , chính họ đã làm nên dung mạo của một Nghi Thủy phát triển hôm nay.
Thế nhưng , chúng ta không muốn gọi Nghi Thủy là một quê biển , hay làng biển , làng chài nữa. Bởi bây giờ nó như một đứa con hoang dã tự bao giờ đã lớn lên , trưởng thành. Ở đây , đã có sự phồn thịnh , năng động của một thành phố biển đang được định hình ngày càng rõ nét.
Hôm nay đã có những ngư gia giỏi dang , dám nghĩ , dám làm. Những con tàu công suất lớn được thay dần những con thuyền nhỏ. Từ những con cá bắt được của cái nghề truyền thống tổ tiên để lại , họ đã mang lại cuộc sống sung túc , có của ăn của để cho nhiều nghề khác.
Trong cuộc chuyện trò với chúng ta , ông Dương Ngọc Xô , chủ toạ UBND phường Nghi Thủy , Cửa Lò cho biết: Trước kia , Nghi Thủy cũng nghèo , như bao làng chài ở mảnh đất miền Trung nắng gió khác. Giúp đỡ tiền của đến thời kỳ cải cách , xóa bỏ bao cấp , hiệp tác xã tập trung , thì Nghi Thủy trong buổi đầu bước ra nền kinh tế thị trường lại bỡ ngỡ , bước đi lò mò. Địa ngục dân trở về vẫn làm nghề truyền thống đi vây mực , vây cá , vây moi… manh mún nhỏ lẻ , mạnh ai nấy làm. Và nếu cứ tiếp chuyện như thế , thì mãi mãi Nghi Thủy vẫn mãi là một làng chài tinh vi , cuộc sống ngư gia bấp bênh theo con sóng.
Tuy nhiên , Nghi Thủy cũng không thể bỏ nghề cá , không thể bỏ biển , mà đó vẫn , đang và sẽ là nghề trọng điểm , là thế mạnh lớn nhất. Chỉ có từ nghề cá mới làm động lực để phát triển được nghề khác , như một đầu máy kéo theo các toa tàu còn lại. Biển được là được tất thảy , mất nghề biển là mất tất thảy. Ví như vậy , phải bỏ dần cách làm ăn nhỏ lẻ , bấp bênh , phập phù… truyền thống , phải vươn khơi , phải đánh bắt xa bờ. Từ nghề cá , mà phát triển ra các nghề lao vụ - thương mai du lịch. Một người đi biển , sẽ kéo theo nhiều người lao động khác: bán buôn , chế biến thực phẩm , lao vụ du lịch… Cho đến bây giờ , Nghi Thủy vẫn không là nơi phát triển du lịch trọng điểm của Cửa Lò , hầu như không có nhà hàng , khách sạn… Nhưng nơi đây có 2 chợ thuỷ sản lớn nhất của Cửa Lò , và hàng trăm đại lý bán thuỷ sản khác. Hiện nay , Nghi Thủy có khoảng 170 tàu bè , trong đó khoảng 39 tàu lớn , từ 300 – 500 mã lực. Sản lượng 6 tháng đầu năm 2014 là 5000 tấn , đạt 88% kế hoạch đề ra trong năm.
bây giờ , quốc gia có chính sách trợ giúp vốn cho ngư gia đóng tàu lớn ra khơi. Trong thời gian tới , Nghi Thủy dự tính sẽ làm thử nghiệm 3 tàu vỏ sắt công suất lớn , ông Xô cho biết
Dân Nghi Thủy năng động , nhạy bén , đó là lợi thế và động lực rất lớn cho mảnh đất ngày càng phát triển đi lên. “Nhìn các nơi khác , họ cũng có biển , cũng có tài nguyên như thế , vì sao họ làm được mà mình không làm được? Sự tình ở đây là phải đầu tư. Có tàu lớn , nhưng đội ngũ lao động cũng phải được nâng cao , ngư gia không chỉ cần kinh nghiệm sóng nước của tổ tiên để lại , mà cần có kỹ thuật mới. Chúng tôi đang mở lớp đào tạo thuyển trưởng , thuyền máy , thuyền viên… Đưa học viên đi tham quan Học hỏi các mô hình khác ở Quỳnh Lưu , Diễn Châu; đào tạo quản lý xa bờ. Có như thế chúng ta mới vững vàng ra khơi , đảm bảo an toàn , sản lượng đánh bắt cũng như chất lượng sản phẩm” , ông Dương Ngọc Xô chia sẻ.
Bên cạnh đó , Nghi Thủy cũng đang coi trọng nâng cấp sang sửa , mở rộng cảng cá để thuận tiện cho tàu neo đậu khi cập cảng vận tải hàng , tránh trú bão. Quy hoạch chợ thuỷ sản , quản lý du lịch đảo Lan Châu , đảo Song Ngư.
Trong lịch trình du lịch về với Cửa Lò , có làng cổ Mai Bảng , Nghi Thủy đặc thù cho làng biển truyền thống , có thêm điểm đến là chợ thuỷ sản nhộn nhịp hôm nay , để du khách thăm quan , và mua bán. Với cá , tôm , cua , mực… đang tươi rói; các thực phẩm nước mắm , ruốc chua , ruốc mặn gia truyền có vẻ đan au được làm rất kỳ công lênh từ nguyên liệu gạo hoặc ngô xay nhỏ , ớt tươi chạt nhỏ , mật mía , muối và con tép biển.
Cái làng chài ven Cửa Lò (http://khachsancualo.net.vn/index.php/khach-san/khach-san-tai-Mien-Nam/khach-san-tai-Ngh%E1%BB%87%20An/khach-san-tuan-anh-o-cua-lo-nghe-an) hoang sơ ngày ấy , chỉ mới hơn hai chục năm trôi qua , đã vươn vai đứng dậy như Phù Đổng , để tạo nên vị thế mới cho mình. Ở đây , ngoài vẻ đẹp của một hải phận mặn mòi sóng gió , Nghi Thuỷ như một viên ngọc tự nhiên đầy sức hút giữa biển xanh mà từ cổ xưa , vua Bảo Đại đã từng đến vùng đất này và dừng lại chọn làm nơi nghỉ dưỡng.