PDA

View Full Version : Đông trùng hạ thảo Bhutan Huyện Hóc Môn


lanp87030
06-12-2017, 04:35 PM
Đông trùng hạ thảo Bhutan quận Bình Tân (http://www.dongtrunghathaotaytang.net/2017/10/mua-ong-trung-ha-thao-bhutan-o-tai-tp.html)

Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo chiếm lĩnh giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều người không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua niềm tin. hiện thời, Việt Nam đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.

Đông trùng hạ thảo giỏi như thế nào?

Đông trùng hạ thảo là vài loài nấm ký sinh trên sâu non, nhộng hoặc sâu trưởng thành và cứng cáp của một số loài côn trùng.

Theo GS- TSKH Đái Duy Ban - nguyên Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Hóa Sinh ứng dụng Viện Khoa học Việt Nam - Chủ tịch Hội hóa sinh y học nước ta: “vài phân tích hóa học cũng cho thấy thêm trong sinh khối của đông trùng hạ thảo chiếm lĩnh 17 acid amin khác nhau, nhiều nguyên tố vi lượng (Si, K, Na...), 28 acid béo bão hòa và không bão hòa, những loại vitamin như B1, B2, B12, E, K... và những chất vô cơ và hữu cơ như K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Selen (Se)... adenosine, selen, D-manitol... có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chống viêm nhiễm, bảo đảm an toàn thận, tim mạch, giúp đỡ điều hành và kiểm soát đường huyết, bức tốc sinh lý, tái khôi phục sức khỏe, kích động tinh thần hưng phấn, sung mãn,... thậm chí sở hưũ thể giảm bớt tác hại của tia tử ngoại, chất phóng xạ...
47700466
Đông trùng hạ thảo là dược liệu được không ít ai ưa chuộng. Ảnh: Internet.

Đặc biệt, hoạt chất cordycepin trong đông trùng hạ thảo có khả năng hỗ trợ ức chế sự phân hạch các tế bào ung thư, giúp đỡ rào cản sự hình thành và lây lan của các tế bào ung thư, khôi phục tuyến tụy. Đây là dược chất sở hưũ giá trị rất cao trong y học, là chỉ tiêu trực tiếp nhất đánh giá sự quý hiếm của đông trùng hạ thảo”.

Sính ngoại chưa chắc đã tốt

Đến nay, các nhà khoa học đã phát hiện được hơn 400 loài nấm đông trùng hạ thảo thuộc chi cordyceps. Trong đó, 2 loài được chú trọng nghiên cứu nhiều nhất là Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris do có giá trị dược liệu cao.

Điều đáng nói là nhiều dân số chỉ nhìn vào “giá trên trời” mà cho rằng loại chất này chỉ có làm việc đông trùng hạ thảo cordyceps sinensis tự nhiên, như loại đông trùng hạ thảo của Tây Tạng. Điều này là hết sức sai lầm. “Trên thực tế, cả hai loại đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis và Condyceps militaris đều chứa hoạt chất chống ung thư cordycepin” - GS Đái Duy Ban cho biết.

Mới đây nhất, Tạp chí khoa học và công nghệ lâm nghiệp số 4/2017 trong bài Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm cũng khẳng định: Loài Cordyceps militaris có lượng chất hoạt chất chiếm lĩnh hoạt tính sinh như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis. Như vậy, đông trùng hạ thảo của Việt Nam tự nuôi trồng chiếm lĩnh thể còn tốt hơn cả loại đông trùng hạ thảo thoải mái và tự nhiên của Tây Tạng.

Theo vài nhà khoa học, hàm lượng chất cordycepin - loại dược chất quý nhất trong đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis của Tây Tạng - chỉ tương đương hoặc thậm chí còn ít hơn trong đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris chiếm lĩnh thể nuôi trồng nhân tạo.

Tại sao đông trùng hạ thảo tây tạng vẫn bán với “giá cắt cổ”?

Cái giá cắt cổ của đông trùng hạ thảo Cordycep sinensis cũng sở hưũ thể là do thổi phồng vì đông trùng hạ thảo thoải mái và tự nhiên vô cùng hiếm hoi, chứ giá đó đến nay cũng chưa chiếm lĩnh bạn thẩm định.

đang ở một khía cạnh khác, GS - TS Đái Duy Ban cũng phân tích: Đông trùng hạ thảo tự nhiên chiếm lĩnh thành phần Cordycep sinensis phần lớn chỉ được dùng để ăn trực tiếp. Hầu như không có cơ sở nào trên thế giới sử dụng nó để chiết xuất. Vì loài này cư trú dạng khô, lại rất tốt, và giá được thổi lên quá cao nên chiết xuất sẽ tương đối hao phí, đắt đỏ. Đó là chưa kể sẽ không cao thu được phần nhiều các vi chất chứa đựng trong xác chủ thể và thân nấm.

Đây cũng là nhược điểm làm cho loài đông trùng hạ thảo này không được sử dụng để bào chế, chiết xuất trong vài s.phẩm dược phẩm có tính ứng dụng cao. tương đối nhiều vài s.phẩm đông trùng hạ thảo uy tín trên nhân loại của Hàn Quốc, Mỹ và vài nước khác đều chiết xuất cordycep tinh chất từ Cordycep militaris.

Hoan nghênh vài nhà khoa học cải tiến và phát triển y học cổ truyền

Với sự tân tiến của khoa học và công nghệ, nói từ năm 1995, nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Malaysia... đã sản xuất được đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp.

Việc sản xuất đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp sẽ cho phép tạo ra san pham chất lượng giỏi, Chi phí phù hợp với người dân Việt Nam từ nguồn chất liệu sạch bởi doanh nghiệp đã chủ động được nguồn chất liệu cho sản xuất, tạo nên được khối lượng dược liệu lớn và chất lượng sản phẩm ổn định.

tại VN, công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo còn khá mớ lạ và độc đáo. Nhưng tất cả năm trở lại đây, một số nhà khoa học, những viện nghiên cứu, các doanh nghiệp đã liên tiếp nhập cuộc trong xây dựng công nghệ sản xuất đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris.

vận động này cần được khuyến khích và hoan nghênh. Đây không chỉ là bước ngoặt lớn, xuất hiện thêm ngành tiền bạc mới - sản xuất đông trùng hạ thảo ở Việt Nam - mà còn là bước đệm để phát triển, phát huy điểm mạnh của dược liệu nước nhà.

Nhờ đó, nhiều người dân sẽ chiếm lĩnh cơ hội được sử dụng các san pham chất lượng tốt, giá cả phù hợp từ loại dược liệu quý này, tạo thêm công ăn việc tạo nên bạn lao động, cải tiến và phát triển chi phí nước nhà.
Theo Doanh nhân và Pháp luật