Công thức làm Milk Foam tại nhà ai cũng làm được
 

Milk Foam là một lớp kem mặn được phủ lên bề mặt cốc trà sữa. Milk Foam còn được gọi là macchiato (/makˈkjaːto/), kem mặn hoặc kem cheese. Milk Foam rất dễ bị nghiền nhưng mua ở ngoài tiệm một cốc trà sữa chí có 1 ít ít milk foam mà giá lại cao. Nếu như bạn muốn ăn milk foam thỏa thích tại nhà thì tham khảo công thức làm milk foam dưới đây.

Công thức làm Milk Foam đơn giản tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu làm milk foam.
Sữa tươi
Kem tươi topping Base
Kem béo thực vật Rich’s
Bột frappe hoặc 40 ml dung dịch frappe choice
Bột tạo màng sữa vị vani
Bột béo B one
Cách làm milk foam
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu sau: 20ml sữa tươi + 20ml topping Base + 50ml kem béo Rich’s + 5ml bột frappe + 5ml bột tạo màng sữa vị muối biển +15ml bột béo B one.

Bước 2: Sử dụng máy đánh kem ở mức nhẹ khoảng 3-5 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.

Thức uống dùng kèm với milk foam
Trà đen
Hồng Trà
Lục Trà
Trà Xanh
Dụng cụ thiết bị để làm milk foam
Muỗng khuấy
Thảm bar
Jingger
Ca Đong
Máy đánh kem
Cốc giấy uống nước 500ml 16oz