Sản phẩm cồn thạch có rất nhiều ưu điểm nếu so sánh với dùng cồn khô. Viên cồn thạch cho nhiệt lượng rất lớn, thời gian cháy rất lâu (ba chục phút) và trong quá trình đốt cháy không để lại cặn bã, tiện lợi cho việc làm vệ sinh bếp. Chính vì vậy hiện giờ có nhiều đám tiệc, nhà hàng & quán ăn tiêu thụ sản phẩm cồn thạch.
|