Sử dụng cồn thạch mang lại các tiện lợi nếu so với sử dụng cồn khô. Sản phẩm cồn thạch cho lượng nhiệt lớn, thời gian cháy rất lâu (30 phút) và trong quá trình đốt cháy không để lại cặn bã, tiện lợi cho việc làm sạch bếp cồn. Vì thế ngày nay có nhiều đám tiệc, hàng quán dùng sản phẩm cồn thạch.