Từ các loại rau, củ, quả, đầu bếp đã liên kết cùng cá ngừ hồ, bạch tuộc, cá hồi, mực, bò, cùng với nước xốt… để tạo thành những món salad thơm và ngon, đặm đà.
Salad bò nướng xốt gừng hấp dẫn quang khách từ màu sắc xinh tươi đến vị tươi nguyên của miếng thịt bò nướng tái, rau cho nước xốt thắm thiết.
Cá chẽm con chiên đút lò hương thảo có vị tươi nguyên của cá chẽm, tôm he bỏ lò, ớt Đà Lạt, xà lách cùng lá hương thảo thoang thoảng vừa đủ.
Salad tôm, bò, bưởi và hạt điều có vị béo của hạt điều, vị chua của từng múi bưởi, chất ngọt của thịt bò cùng với nước [b]
Vé máy bay đi Thẩm Quyến xốt quyện vào với nhau, mang lại một món thức ăn tinh xảo và quái gở.
Salad bạch tuộc là các món ăn kì quái với thịt bạch tuộc giòn thanh, gia vị, nước xốt dị biệt cùng màu xinh đẹp.
Salad gà nướng sả có vị thơm của thịt gà ta ngọt thơm, chắc thịt, hương sả, rau mùi cùng phụ gia Đặc biệt tạo nên món ăn ngon miệng và ấn tượng.
Salad vịt xông trà ăn kèm xốt chanh muối với cách kết liên phát minh sáng tạo giữa thịt con vịt cùng các gia vị, làm cho các món ăn trông thật quyến rũ, lôi cuốn khách khứa nghiên cứu đến tới tận miếng sau cuối.
Salad cá hồi là lựa chọn quyến rũ trong số buổi tiệc hay từng bữa cơm đôi lứa. Sự phối hợp tinh xảo giữa cá hồi áp chảo, xà lách, củ cải đỏ, xoài chín và nước xốt tạo ra một khẩu vị khó phai cho quang khách. Salad ngon không chỉ bởi nguyên liệu nhưng vẫn nhờ nước xốt. Phải có nghệ thuật tạo ra tinh tế và hiểu hết máy tập mỗi kiểu xốt khi liên hợp với vật liệu chính thì mới có thể cho ra những món salad thơm và ngon, hấp dẫn.