Phải sự minh bạch trong marketing thực phẩm sạch

[ttvieclam921c]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Thực phẩm sạch là 1 thị trường rất hấp dẫn, rộng rãi tiềm năng vững mạnh đối với các người cung ứng, marketing. Để thành công trong lĩnh vực này, DN và người sản xuất nhu yếu sự liên kết, đặc thù là minh bạch thông tin rất nhiều mặt để người dùng tin tưởng lựa tìm sản phẩm.

Tỷ lệ người mắc ung thư do sử dụng thực phẩm bẩn chiếm khoảng 35%

Tại hội thảo, những đại biểu cho biết, dù sợ hãi thực phẩm bẩn nhưng việc tiếp cận thực phẩm sạch của người Việt lại là con đường siêu gập ghềnh.

Đơn cử như Hà Nội, với dân số 10 triệu người, mỗi ngày tiêu thụ khoảng 1.000 tấn thịt, 600 tấn cá, 3.200 tấn rau các chiếc, nhưng trong danh sách những liên hệ cung cấp sản phẩm nông sản đã xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm được Bộ NN&PTNT công bố vừa qua, mới chỉ sở hữu 7 địa điểm.

TS. Hoàng Đình Chân – Giám đốc Bệnh viện Ung bướu Hưng Việt đã nêu ra các con số đáng báo động. Theo kết quả nghiên cứu của Viện Kiểm nghiệm thực phẩm: sở hữu 40/120 cái rau cất chất tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép; 455/735 cái thịt gia súc, gia cầm không an toàn cho người sử dụng. Theo báo cáo của Cục Bảo vệ thực vật, hơn hai.000/11.000 cơ sở phân phối và kinh doanh thuốc nhái. Hơn hai.500/11.000 cơ sở chế tạo và kinh doanh vi phạm quy trình chuẩn dùng thuốc bảo vệ thực vật.

Tỷ lệ ung thư bắt đầu trẻ hóa và liên quan nhiều đến chi tiết môi trường. Tỷ lệ người mắc ung thư do tiêu dùng thực phẩm bẩn chiếm khoảng 35%, kế tới là hút thuốc lá chiếm 30%, khía cạnh di truyền chỉ chiếm 5- 10%.

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng còn đưa ra con số “rùng mình” hơn: “Hiện nay chúng ta nhập về bốn.100 loại thuốc trừ sâu, trong đấy sở hữu 1.634 hoạt chất khác nhau. Trong lúc Trung Quốc là nước rộng hơn hẳn chúng ta mà chỉ dùng mang 600 hoạt chất. Bình quân mỗi năm mình nhập về 70.000- 100.000 tấn thuốc trừ sâu, trừ bệnh cây trồng. Vậy ngần ấy tấn thuốc trừ sâu trừ bệnh đấy vào đâu? một lượng to vào rau và sau đấy vào người ko ít”.

Trước những cơ hội và thách thức đấy, những đại biểu cũng đặt ra câu hỏi, bắt buộc làm như thế nào để đón làn sóng thực phẩm sạch một phương pháp hiệu quả, công ty mang chỗ đứng trên thị trường và tạo được niềm tin đối mang người sử dụng. Ông Trương Đình Tuyển- nguyên Bộ trưởng Bộ Thương mại cho rằng: “Bảo đảm nông sản – thực phẩm sạch không chỉ là nên của xuất khẩu, mà quan trọng hơn là bảo đảm sức khỏe của người dân nước ta chúng ta. bởi vậy việc kiểm tra các cơ sở chế tạo thực phẩm là điều đáng hoan nghênh và nhu yếu nhưng chỉ là phần ngọn, điều quan trọng nhất là tái cơ cấu lại ngành nông nghiệp”.

Theo ông Tuyển, để hỗ trợ DN tăng trưởng thực phẩm sạch, những cơ quan chức năng cũng phải phải thay đổi bốn duy. Bộ NN&PTNT đề nghị thay đổi tư duy, xác định nền nông nghiệp đa chức năng, mang 3 chức năng chính, là: đảm bảo an ninh an toàn lương thực; tạo ra các vùng sinh thái; nông nghiệp chăm lo bảo vệ sức khỏe con người. Đồng thời, hãy coi nông nghiệp là ngành công nghiệp sản xuất lương thực, thực phẩm sạch.

"Để tái cơ cấu ngành nông nghiệp buộc phải tập trung vào quỹ đất và đưa kỹ thuật kỹ thuật vào trong nông nghiệp. Người nông dân có thể cho thuê đất, đẩy mạnh chế tạo hiệu quả với chu trình khép kín. xung quanh ấy, buộc phải chế tạo tiện lợi giữa người chế biến, người buôn bán”- ông Tuyển kể.

Theo thiết bị trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám: Việc quan trọng bây giờ để đưa thực phẩm sạch đến có người dân là nâng cao tính kết nối các sản phẩm an toàn có xác nhận của cơ quan quản lý nhà nước đến người sử dụng, kết nối những sản phẩm từ các DN làm cho ăn chân chính tới có người mua.

"Chúng ta có nhiều mô hình khiến hay nhưng sự kết nối còn yếu. Chính do vậy, thực phẩm an toàn đến sở hữu người sử dụng còn chưa đa dạng. Điều này đề nghị khắc phục trong thời gian tới. Chúng ta cũng nên tăng cường biểu dương các cơ sở cung cấp thực phẩm sạch, tốt; phê phán các cơ sở cung ứng thực phẩm bẩn”- trang bị trưởng Vũ Văn tám nhấn mạnh./.

Theo: Thời Báo Kinh Tế