Chân gà đông tảo hầm thuốc bắc – món ăn độc đáo

[enuy]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Có không ít món ăn ngon, độc đáo , mới lạ được làm với thành phần chính là gà đông tảo. Trong đó, 1 món ăn vô cùng được ưa chuộng được nấu từ chân gà – điểm nổi bật, độc đáo của gà đông cảo phải kể đến chân gà hầm thuốc bắc. Quả thật, chân gà hầm thuốc bắc chẳng những ngon, mới lạ mà lại nhiều chất dinh dưỡng nhờ sự hợp nhất của thuốc bắc và chân gà. món kể trên mang đến không hề ít dưỡng chất cho cơ thể con người, tốt nhất là những ai sức khỏe yếu, vừa phục hồi sức khỏe.

>>> http://traigadongtaotruong.com/ban-g...at-xu-hung-yen

Trước khi đi vào nấu món ăn này, các bạn nên cần chuẩn bị đủ những thành phần như sau:

- 1 đôi chân gà đông cảo trống

- hai hòn kê

- Một gói gia vị hầm thuốc bắc

- Một bó lá ngải cứu

- Gia vị

Giai đoạn làm món nói trên cũng không hề khó khăn, phức tạp cho lắm. Chỉ cần làm theo một vài tiến trình bên dưới thì bạn đã nắm trong tay 1 món ăn độc đáo , mới lạ, ngon miệng rồi.

- Các bạn lấy gói thuốc bắc cho vào rửa sạch. Bạn cũng có thể bỏ bớt ra hạt ý dĩ, cho thêm vào hạt sen thì món ăn sẽ ngon hơn khá nhiều, nhưng cũng phụ thuộc vào sở thích của bạn cùng với gia đình.

- Cặp chân gà sau khi được làm sạch xong, bạn phải cho lên nướng hay là hơ qua lửa nhằm giúp cho da gà dai và thơm ngon hơn nhiều, không bị nứt trong việc ninh.

- Sau đó, bạn cho cặp chân vào nồi hầm cùng với thuốc bắc và bổ sung thêm gia vị vừa miệng, xếp lá ngải cứu sau khi được làm sạch lên trên cùng rồi đặt cả nồi hầm vào nồi nước đun cách thủy trong khoảng 60 – 90 phút. các bạn cũng có thể chặt khúc đôi chân gà cho dễ sử dụng và cặp chân gà cũng dễ ngấm gia vị hơn nữa. nếu như các bạn nấu bằng nồi áp suất thì chỉ phải nấu khoảng nửa tiếng.

- Tới lúc gà gần vừa chín, bạn cho 2 hòn kê vào trong nồi sau đó đun tiếp vào khoảng mười phút là đã thưởng thức được.

Món này nếu như được thưởng thức với rượu, còn nước hầm ăn cùng bánh mỳ thì phải nói là ngon tuyệt cú mèo. bạn rất cần bắt tay ngay vào nhà bếp và sử dụng tiến trình khác biệt này để mâm cơm gia đình càng thêm hấp dẫn nhé!