khám phá ngôi làng có món xúc xích đức lâu đời nhất nước đức

[vemaybaygiare23]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cách Munich (Đức) 125 km về phía bắc là tỉnh thành trung thế kỉ Regensburg, nơi giao nhau của 3 con sông Danube, Naab và Regen. Regensburg, di sản quả đât được UNESCO mua vé máy bay Sài Gòn đi Los Angeles công nhận danh tiếng vì chổ chính giữa lịch sử vẻ vang trung cổ có chừng 1.500 biệt thự - bộ sưu tầm lớn nhất miền bắc dãy Alps. Giữa khung cảnh hoài cổ của thị trấn, ngay cạnh cầu đá xây từ thế kỷ 12 bắc qua sông Danube là "Historic Sausage Kitchen" (Bếp xúc xích cổ, tiếng Đức là Wurstkuchl) - nơi phục vụ xúc xích nướng ngon nổi tiếng trong khoảng thời gian gần 900 năm qua. Đây có nhẽ là nhà hàng cổ nhất quần chúng. # có thể liên tiếp xây dựng đón quý khách.


Câu chuyện về bếp lịch sử dân tộc này bắt đầu từ việc xây cất cây cầu đá vào thời điểm năm 1135. năm trước, nơi đây có một cây cầu gỗ cách cây cầu đá ngày nay khoảng 100 m về phía đông. hơn nữa, nó không đủ sức để chịu được dòng liên lạc hỗ tương na ná các trận lụt, nên về sau cầu đá xây lên để thay.


Cầu đá được xây trong 11 năm, ngừng vào khoảng thời gian 1146 và là cây cầu độc nhất bắc qua sông ở Regensburg sinh tồn tới hơn 800 năm. Khi cầu đá đã và đang được kiến tạo, 1 căn mái nhà nhỏ nằm bên tường thành của Regensburg được sử dụng như một văn phòng thành lập.


dứt cây cầu, văn phòng đóng cửa và ngôi nhà biến thành tiệm ăn tên là "Garkueche auf dem Kranchen" (quầy ăn gần cầu) vì nó nằm sát ngay bên cạnh bến sông. Hàng thế kỷ qua, quán phụ tá món thịt hầm cho tất cả những người khuân vác ở bến thuyền, thủy thủ đoàn gần xưởng ở trong nhà thờ St. Peter.


Món thịt hầm được hoán đổi xúc xích khi đó nào không rõ, nhưng có giả thuyết cho rằng sự nối tiếp này diễn ra thời điểm cuối thế kỷ 18 hoặc vào đầu thế kỷ 19 khi nhà hàng quán ăn đổi chủ mới.


Mỗi ngày nhà hàng quán ăn đáp ứng khoảng 6.000 chiếc xúc xích.



Xúc xích nướng trên bếp than củi làm từ hạt cây caraway, dưa cải bắp tự làm và mù tạt là thành phần chính trong thực đơn của quán ăn cho đến hiện tại.

Suốt mùa cao điểm - mùa hè, những băng ghế băng và bàn bằng gỗ luôn đặt ở phía đằng trước mái nhà nhỏ. "Bếp xúc xích cổ" ngày nay có thêm một tòa nhà khác, nằm không xa vé máy bay giá rẻ quận bình thạnh shop Trước khi. khu vực của chính nó được thay đổi vào thế kỷ 17.