Việc trồng trọt lượng điều phanh thực hành chủ yếu tốt trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. lượng to quả điều hiện giờ xuể nhìn nhận là truất phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn nhiều thể xuể chế biến đả thiệt phẩm cho con người, ngoại giả quả điều còn là nguyên liệu cho rất lắm ngành công nghiệp và giàu nhiều vận dụng trong suốt y khoa.
trái điều nhằm tính toán là loại quả rất có chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với hàm cây vitamin C lắm trong các loại quả lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều đang chứa giàu khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều còn chứa chấp ngụ lượng rất cao danh thiếp hợp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu một vận hạn chế là thành phần nhiều chứa chồng Tannins - là một thích hợp chồng trêu chọc tốp polyphenols song thường gây vào vì chát, hợp chất nào thường nhiều có trong chè xanh và nổi đánh ví là hạp chồng lắm nướu biếu lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều