|
#1
|
|||
|
|||
Thành phần dinh dưỡng mức trái điều
quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm có ví trừng trị kinh tế mức lượng điều. bây giờ ở những nác giàu trồng tỉa lắm điều (trong đấy lắm Việt trai) trong suốt mùa bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đương thu nổi dính dáng triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong làm nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vị trí rất phụ dầu tần hay rất to (lượng trái điều đền vội vàng 8 đến 10 lần lượng hạt điều). vách phần dinh dưỡng của trái điều trái điều là một loại thực phẩm dễ dàng ăn xài hóa, khóm ngọt, chứa nhiều nác, có chồng khoáng và các hoá tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C có gấp 5 bận quả chanh, nếu thắt tươi tỉnh sẽ thâu xuể xích trái giàu nộng kiêng kị 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 lối (cốt tử là lối trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều lắm trạng thái là đơn đối xử thó lề xâm chiếm hạng danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, dứa. tuy thế quả điều có nhược điểm là lắm bởi chát vì chưng trong suốt vách phần hóa học mức trái nhiều chứa chấp tanin (quả càng chín vày chát càng giảm) và cư trú lượng vitamin C trong suốt nhích quả bức bị giảm đáng tường thuật dưới tác hễ ngữ gia nhiệt và thời kì biểu quản. bởi vì chát giàu thể để khử thẳng tính từ quả hay buộc trái lấy nác rồi khử chát ở dịch quả tấm vào. Sau nhát ép thi thể quả đương lại xâm chiếm 30 - 40% sánh đồng trái. trong thây trái còn chứa quãng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra còn chứa giàu canxi, Fe và P hạp làm thức ăn gia súc. Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|