Rượu vang và cách uống của dân sành rượu

[hoangnam9893]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Không chỉ là một loại đồ uống có cồn đặc biệt được lên men từ nho, rượu vang còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của con người đặc biệt là phái đẹp. Vang đã trở thành một nét văn hóa, một giá trị sống đẳng cấp…

Vang không chỉ nức danh ở các nước Châu Âu mà tại Việt Nam đồ uống này ngày càng được ưa chuộng, Vang xuất hiện nhiều trong nhưng buổi hội họp, giao lưu, liên hoan, trong những bữa ăn hàng ngày hoặc được dùng làm quà biếu tặng sang trọng. Rượu vang được bày bán ở nhiều nơi như cửa hàng, siêu thị, quán bar, khách sạn…đồ uống này ngày càng mô tả vai trò và vị trí quan trọng trong đời sống hiện đại. ngoài ra, chẳng hề ai cũng hiểu biết để lựa chọn và thưởng thức đúng các loại vang để tối ưu mọi hương vị của loại đồ uống này.

Cách lựa chọn rượu vang
Vang đỏ thường sử dụng cho các món ăn được chế biến từ thịt
Vang trắng thường được uống cùng với những món ăn chế biến từ hải sản

Một số tò mò:
– Không phá đá, nước vào vang
– Món ăn chế biến từ thịt đỏ như nướng, quay nên dùng với vang đỏ
– Khi uống vang đỏ nên để ở nhiệt độ 20°C-28°C, nên ướp lạnh hoặc để chung với đá.

Cách thử nghiệm rượu vang của người sành
Nên để vang nằm nghiêng, rượu vang thấm nút bần khi dự trữ ở trong nhà giúp giữ được hương vị và nút bần không bị vỡ khi mở chai.
Ly sử dụng để uống vang thường là ly thủy tinh, chân cao và sâu, miệng lớn để người uống có thể cảm nhận vị ngào ngạt đầu mũi trước khi nếm rượu.

– Ngắm : không rót rượu quá ½ ly, vang lâu năm có màu nâu đỏ, còn những loại vang khác có màu đỏ ruby
– Lắc: xoay rượu trong ly cho rượu bám lên thành để quan sát được độ mịn, kết dính
– Ngửi: Mùi vang có thể nói lên chất lượng của rượu, những người thử nghiệm sành có thể dựa vào đó để đánh giá rượu, khách hàng có thể thấy mùi gỗ sồi vì vang thường được để trong những thùng gỗ sồi đã hun khói.
– Nếm: Với rượu vang ta nên nhấm nháp từng nhấp nhỏ, môi mở nhỏ để không khí đi vào điểm thêm vị đậm đà cho rượu, chậm rãi giữ lại chút rượu trong miệng để có thể cảm nhận dễ dàng, mọi hương vị rượu nhảy múa nơi khoang miệng và từ từ đi xuống cuống họng để lại dư vị đáng nhớ.
– Nhấp rượu : vang có vị hơi chát , khó uống nên sử dụng lưỡi và mũi để đánh giá chất lượng.

Hãy cảm nhận rượu vang theo cách của bạn, không có những quy định về sự cảm nhận, nó tùy thuộc vào thưởng thức của bạn !
Hãy đến với rượu xách tay – Dionysus để tìm cho mình những chai rượu vang từ Pháp, Chile…ngon chuẩn mực. Ngoài ra chúng tôi còn phân phối các sản phẩm whisky Châu Âu chính hãng, chất lượng và độc đáo.
Xem thêm:
single malt

Mua rượu ngoại ở đâu tốt tại Hà Nội ?
Nguồn: ruoungoaixachtay.vn