Khám phá những món hải sản tuyệt vời tại Phú Yên

[vemaybaygiare23]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

chuyến tham quan Phú Yên 1 năm gần đây đã thu hút nhiều khách hơn nhờ bộ phim Hoa Vàng trên Cỏ Xanh. Nói đến Phú Yên ta quan yếu quên Gành Đá Đĩa, Đầm Ô Loan, Tháp Nhạn, Vũng Rô nơi lịch sử một thời về câu chuyện con tàu 0 số, và còn nhiều địa danh tên tuổi khác. tham quan ở Tuy Hòa và Phú Yên khá mềm với khoảng phí thực đơn dinh dưỡng khoảng 150k – 200k / ngày. Món ăn ở Phú Yên có sự giao thoa giữa các vùng miền, tạo ra nhiều món ngon , lạ, và kì quặc. Post bài viết tiếp sau đây sẽ reviews và review 1 vài món ngon Phú Yên và quán ngon ở Tuy Hòa. kì vọng sẽ hỗ trợ khách tham quan thêm nhiều loại trong tham quan Phú Yên nhé.

trước tiên khách du lịch cần định vị địa điểm các nơi thực đơn ăn uống ngon tại Phú Yên. đa phần sẽ tập hợp trong thành phố Tuy Hòa và vị trí Đầm Ô Loan (cách Tuy Hòa khoảng 25km về hướng bắc), khu đầm mênh mông với rất nhiều loài thủy hải sản quý hiếm, đến đây trải nghiệm các món ăn ngon được chế tạo từ thủy sản thì kiên cố bạn sẽ không quên.

Post bài viết sẽ ra mắt trên dưới 10 món ăn ngon và liên hệ thực đơn ăn uống tại Phú Yên, với tiêu chí, Ngon, Bổ, Rẻ



món ngon Phú Yên



1. thủy hải sản tươi sống

Với vị trị giáp biển, và có cảng thủy sản ngay khắp thành phố Tuy Hòa, bạn sẽ dễ ợt tìm kiếm được nhiều shop quán Hải Sản ngon dọc chỗ bờ Kè của thành phố Tuy Hòa. Hải Sản nơi đây không giống nhau sạch sẽ và ngân sách rất hợp lý và phải chăng, đối chiếu mình thấy giá giảm hơn TP Đà Nẵng, Đồ Sơn, …Một trong số những quán Hải Sản trang phục mùa hè dành cho người gầy ngon ở Tuy Hòa bạn nên chọn quán Chúc Xíu, quán tọa lạc Bờ Kè, phố Bạch Đằng. Quán khá đông vào buổi tối, giá cả các loại nơi đây khá rẻ và tươi, bạn có thể xem Bảng Báo Giá mà mình chụp bên dưới (ảnh chụp tháng 9/2016) nha. Giá Cua, Ghẹ nơi đây rẻ mờ ám, ngôi nhà của mình gọi các Ghẹ, Sò huyết, cá Bóp, miến xào, rau, tính ra khoảng 500k… gọi thêm 1 con tôm Hùm nữa thì vào mức 1 triệu, ăn cho 2 – 3 ngừoi là đã luôn rồi nhé.

Một địa chỉ nữa ở Phú Yên danh tiếng với thủy sản đấy là khu vực Đầm Ô Loan, sắp tới đây bạn nên đề nghị 2 món ăn ngon là Hàu & cá Mai. có khá nhiều món được chế biến từ 2 loại này đã được du khách khá yêu dấu. chúng ta cũng có thể ăn Hàu với nhúng giấm ăn liền, om chuối cây. Cháo Hàu Phú Yên : món được chế biến dễ ợt nhưng có hương vị dị dạng, Hàu nấu với Cháo gạo đỏ cùng một số phụ gia phổ quát. Cũng nấu như một số loại cháo khác nhưng món cháo hàu khi nêm phụ gia vào lại có mùi thơm quái gở, đặc trưng. Hàu ngon nhất là giai đoạn đầu Hè, nếu như có dịp tới Phú Yên vào dịp đầu hè thì kiên cố bạn đừng bỏ qua các món ngon được tạo ra từ hàu tại đầm Ô Loan nhé.

Cá Mai ở Đầm Ô Loan, tại đây ngư dân đánh bắt tương đối nhiều loại cá Mai. chế tạo thành nhiều món ngon, nhưng dị hình đặc biệt là món gỏi cá Mai. Cá đưa từ đầm về, còn tươi sống dùng kéo cắt cho chỗ bụng và đầu, chỉ từ lại phần thân mình, thịt nhiều, kếch xù, trong vắt. khi đã làm sạch, bỏ cá vào ngâm nước muối vài phút cho săn chắc và tạo được white color trong. phụ gia ăn kèm với gỏi cá gồm có một tô nước chanh cốt vắt sẵn, khoảng 300g hạt lạc rang và rau thơm nhiều loại như húng, tía tô, ngổ, ngò gai, bắp chuối thái từng miếng nhỏ, quả cà chua sống, chuối chát, khế…