Tổng hợp bí quyết làm sữa hạt các mẹ nên lưu lại nấu cho Anh chị thưởng thức mà Chưa hẳn ai cũng biết

[minhanh270319971]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

thông thường các loại hạt làm sữa rất dễ dàng kết hợp với nhau để gia công sữa hạt đủ chất, tuy nhiên để dòng sản phẩm được thơm ngon, sánh mịn & hợp khẩu vị, bạn nên tuân hành một số trong những nguyên tắc phối kết hợp nhất định.

những mẹ thậm chí làm sữa từ là 1 loại hạt trước để bé bỏng thử vị tiếp đến mà thậm chí phối hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.

Việc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại tính chất hạt

Phân loại theo tính chất hạt

Hạt thường được chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ các loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa thông thường.

Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận bịu ca, các loại đậu, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại chúng ta đậu,…


Phân loại những loại hạt cần được nấu và các loại không cần nấu
những loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
các loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp các loại hạt: các mẹ thậm chí kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để tăng tốc hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với 1 ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: điển hình là lạc kê/

Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt

những mẹ thậm chí tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên suy giảm mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe đc việc mix có tốt cho việc hệ tiêu hóa hay là không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt dinh dưỡng nên để trong chai kín, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.