Du lịch tới Thái Lan thưởng thức đặc sản Ayam Buah Keluak

[seoflynow]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Đây là món ăn chính cực kỳ được sử dụng rộng rãi của người Peranakan (người Hoa định cư dọc eo biển Malacca) và mang hương vị thơm ngon khó quên. những nét truyền thống lâu đời nằm trong công thức gia truyền quý báu đã khiến nên 1 món ăn thực sự đậm chất Peranakan. Đặt vé máy bay đi Thái Lan du lịch và thưởng thức món Ayam Buah Keluak

Được khiến cho từ những miếng thịt gà (cũng có lúc là thịt lợn) hài hòa với hạt “keluak” (loại hạt đặc biệt có vỏ cứng nhưng bên trong tiết ra nước khá cay cay), món ăn này với hương vị độc đáo và quyến rũ tới mức buộc phải thử nếm mới sở hữu thể tin được.
Món ăn được chế biến ko đơn thuần chút nào; chỉ riêng rempah (bột gia vị) cũng đã được khiến từ bảy mẫu nguyên liệu và mất nửa ngày để sao khô.

Tiếp theo, bạn buộc phải kì cọ từng hạt keluak, ngâm trong nước hai ngày, bỏ một đầu hạt và lấy phần thịt màu đen bên trong ra. Sau đấy bạn buộc phải giã nhỏ hoặc trộn mang 1 số dòng gia vị khác. Bạn nên giữ khe hở trên hạt thật khéo léo bằng một con dao sao cho có thể đưa được phần thịt màu đen của hạt vào trở lại sau lúc trộn xong gia vị (quả là một công việc vất vả).
Cuối cộng, bạn đặt những hạt đã nhồi phần cùi, thịt gà và bột rempah vào nồi hầm trong khoảng nửa ngày nữa cho nước xốt đặc lại. 1 món ăn thật kỳ công. bởi vậy, hãy thưởng cho sự kỳ công đấy bằng phương pháp đến 1 trong các trung tâm ăn uống của người Peranakan để thưởng thức món ăn.các công ty như The Blue Ginger, Spice Peranakan (nếu bạn sở hữu thời gian xuống tận vùng ngoại ô Buona Vista) và Baba Inn & Lounge là một số công ty Peranakan nức tiếng nhất mang dùng cho món ăn này ở Singapore, một món ăn ko thể sắm thấy tại các quán ăn thông thường.
Món này ăn ngon nhất khi dùng sở hữu 1 tô cơm, trứng chinacalok (món trứng tráng tôm hấp dẫn) và sambal kangkong (rau muống) - 1 sự kết hợp thực sự cầu kì chưa từng mang. Nhanh tay sở hữu vé máy bay giá rẻ đi Bangkok ngay hôm nay với các đợt khuyến mãi lớn từ 2 hãng hàng không Jetstar và Vietjet trong tháng 11 này.Nhanh tay book càng sớm vé càng rẻ