Học cách làm bánh bao chay có nhân đơn giản tại nhà cho bữa sáng ngon miệng

[cuongexciter]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cách làm bánh ngon

Cho 4 cái bánh to
vật liệu:
60gr bột nếp thường ( tức thị bột chưa rang hay còn gọi bột sống )
45gr đường
110ml nước lã
1 muỗng canh mật ong
Tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây ( không cần liều lượng)
Kem lạnh vị tùy thích.

Cách làm:
Bột + đường + nước + mật ong cho hết vào tô trộn đều. Lấy màng thực phẩm bọc miệng tô cho vào lò vi sóng bấm 90 giây. Sau đó lấy ra trộn đều.
Tiếp đến dùng bọc màng thực phẩm bọc khối bột lại cho vào lò vi sóng quay từ 50 giây- 1 phút là bột chín.
Lấy ra nhanh tay khuấy /trộn đều. Cho bột bắp vào khay. Sau đó, đổ bột mochi còn đang nóng lên.
Cho bột bắp lên phần bột mochi mang bao tay nhẹ nhàng dàn mỏng (đừng quá mỏng). Để yên vài phút cho bột nguội trước khi chia bột làm bốn miếng hay cắt khoanh tròn tùy ý (Tham khảo công thức làm bánh).
Dùng cọ quét sạch phần bột bắp dính trên vỏ mochi. Xếp mochi trên màng thực phẩm.
Múc kem lạnh để lên miếng bột mochi. Nhanh tay túm mí rồi sẵn có lớp màng thực phẩm phía dưới, túm lại dùng dây thun cột lại giữ cho bánh không bị bung. Để bánh mochi lạnh vào ngăn đá tủ lạnh 2 -3 tiếng. Khi ăn lấy ra.
Gỡ bỏ màng thực phẩm, cho bánh mochi ra dĩa dùng lạnh. Cứ khi nào ăn thì lấy ra thôi nhé!
Mochi kem lạnh bảo quản trong ngăn đá. Bánh này để được rất lâu. Khi ăn lấy ra vỏ bánh vẫn rất mềm với vị ngọt thanh rất tuyệt.
Chúc các bạn thành làm với tiến đánh thức làm bánh ngon này.